Sv: shg og ltb baker lefser (skrytings)
Jeg vet at det finnes lefseutstikker (en forvokst pepperkakeform) som man kan stikke ut lefsene med, men tallerk og kniv fungerte kjempe bra!
Vi kjevlet ut deig til en og en lefse, skjærte ut og tok med den overflødige deigen på neste lefse. Den deigen som allerede hadde vært med på utkjevling ble fastere og vanskeligere å kjevle ut. Den fikk en mer gummiaktig konsistens, som deigen ikke skal ha. Så prøv å bare kjevle så mye som en trenger til hver lefse! (ikke lett, men en treningssak!)
Jeg tror vi stekte lefsene i ca 6 min., vi tok ikke tiden men fulgte godt med. Hvis en er effektiv går det akkurat å kjevle ut to nye mens en steker (tror jeg  )!
Er du enig shg?
Lykke til!
__________________
Barn har krav på å bli vist like mye respekt som voksne!
S1 januar 03  S2 november 09
|
04-02-10, 12:01
Trådet visning