Sv: Hva er det til middag i dag?
Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.
Vi hadde kyllingbryst med Jarlsberg inni, stekt i panne og etterstekt i ovn med "kyllingkrydder" (estragon og persille og noe jeg ikke husker) og litt mer Jarlsberg oppå. Og potetstappe med gulrot, og brokkoli. Det var godt, men kyllingen ble litt tam, det skulle kanskje vært litt krydder eller sennep inni også.
Jarlsberg er kanskje litt "tam" i smaken. Forsøk Brie eller Camembert neste gang, surr spekeskinke/bacon/serrano rundt fileten og da vil du kjapt få mer smak.  Når osten/fettet smelter blir det i seg selv saus.
Eller fyll med spinat og feta eller med pesto eller.
__________________
"Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin."
|
25-01-07, 04:01
Trådet visning