Sv: Gryte med fisk av et eller annet slag - anyone?
Jepp! Isets SEIEGRYTE
1 frossenpakke sei, delt i terninger
En pose gulrøtter delt i middels tynne skiver
2 store purrer delt i skiver
150 gram smør
1 boks rømme
Smelt smøret i en stor gryte. Legg purren oppi, så fisken og til slutt gulrøttene øverst. Smør rømmen over gulrøttene og ha oppi salt og pepper. Legg på lokk og la gryten koke til fisken er ferdig og grønnsakene er møre. Rør litt i den av og til så alt blander seg godt.
Serveres med poteter.
Jeg bruker ikke så mye smør, og hiver også oppi et par poteter i terninger + en blokk fiskebuljong.
__________________
Lille 04 ~ Engel f/d 07 ~ Lillebror mai 08
|