Sv: Deres beste oppskrift med MYE hvitløk?
Ååååh, åååh, åååh! Nå kom jeg på!
Kylling med 40 fedd hvitløk! Det er såååååå godt!
Kjøp rå, hel kylling. Løsne skinnet fra kyllingbrystet (og lårene) med fingrene (pass på at skinnet ikke sprekker). Stikk urtekvister (rosmarin og timian) under skinnet. Ha kyllingen i en ildfast form med rikelig olivenolje og 40 hvitløksfedd. Jeg gidder ikke skrelle dem først. Ha på salt og pepper, og litt sitronsaft. La den steke i ca 45 minutter på 180 grader (eller til kyllingen er 70 grader inni).
Jeg serverer med ovnsbakte poteter, og hvitløken most oppi creme fresh.  |
03-01-10, 17:51
Trådet visning