Den store kalkuntråden

[Føniks]

Kalkunen ble satt i ovnen kl 10, og koser seg med rødvin, meierismør med hvitløk og god krydderblanding. Det lukter veldig godt og det er mange timer å vente når man går og kjenner lukten. Men halve moroa er å pensle kalkunen og sprøyte den med kraft.

Det blir rødvinsaus, Waldorfsalat, amadinepoteter, asparges, brokoli og rosenkål.