Erstatte safran med gurkemeie i lussekatter - like godt?

[Crimina]

Opprinnelig lagt inn av Heilo, her.

Jeg har aldri smakt lussekatter med safran, bruker kun gurkemeie eller ingenting. Må innrømme at jeg synes det virker litt snobbete å bruke mange hundre kroner på krydder til en bolledeig, og siden jeg ikke har smakt safran vet jeg jo heller ikke hva jeg eventuelt går glipp av og lever i lykkelig uvisshet med deilige ferske hveteboller i lussekattfasong.

Det er jo smaken som gjør lussekattene spesielle. Ellers hadde jeg også bare brukt vanlig hvetedeig.

Jeg synes rett og slett du må smake lussekatter med Safran. Det er en god opplevelse.