Matpakkeregler?

[Katta]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Huh?

Ok gi meg litt tid så skal jeg lete etter kilder, jeg husker ikke nøye nok annet enn at jeg tenkte "oops" pga min gutt som bare spiser knekkebrød.

[allium]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Ok gi meg litt tid så skal jeg lete etter kilder, jeg husker ikke nøye nok annet enn at jeg tenkte "oops" pga min gutt som bare spiser knekkebrød.

Kan det være akrylamid?

[Katta]

Det er på grunn av akrylamid som dannes ved steking av ting som inneholder stivelse.

http://www.fhi.no/eway/default.aspx?...0:5667:1:::0:0

http://www.forskning.no/artikler/2009/mars/215310

Nå greier jeg ikke å finne igjen noe sted det står klart hva som ble anbefalingen til barn, men poenget var vel at barn i vekst er mer påvirkelige fordi de er i vekst, og 2 knekkebrød utgjør mer for et lite barn enn for en stor voksen. Men jeg vil understreke at ingen har gått ut med at barn ikke skal spise knekkebrød, jeg skrev det for å poengtere at selv matvarer som er regnet som svært sunne også kan ha aspekter ved seg som gjør at man kan bli skeptisk, og at man kan finne på å ville forby en ellers sunn matvare etter et skremmende foredrag.