Middags-tilbehør

[Esme]

Vi bruker mye bønner og kikerter, surret sammen med spisskumin og litt rømme eller naturellyoghurt

Ser at du bruker couscous, og det er godt med spinat i (kan bruke sånne frosne klumper også) og så lager jeg couscous med kanel og rosiner i.

Forskjellige typer potetmos, med persillerot eller sellerirot, med søtpotet eller med broccoli

Fersk spinat med litt matfløte

Asparges, brekkbønner eller andre grønne grønnsaker med litt smør og skavet parmesan

Stuet mais

Tomat, chili, rødløk og koriander-salsa

Hm. Skal se om jeg kommer på fler.

[Arktis]

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

Vi bruker mye bønner og kikerter, surret sammen med spisskumin og litt rømme eller naturellyoghurt

Ser at du bruker couscous, og det er godt med spinat i (kan bruke sånne frosne klumper også) og så lager jeg couscous med kanel og rosiner i.

Forskjellige typer potetmos, med persillerot eller sellerirot, med søtpotet eller med broccoli

Fersk spinat med litt matfløte

Asparges, brekkbønner eller andre grønne grønnsaker med litt smør og skavet parmesan

Stuet mais

Tomat, chili, rødløk og koriander-salsa

Hm. Skal se om jeg kommer på fler.

Wow så masse gode tips, akkurat sånn jeg mente Bruker endel kikerter og bønner, men da som egen rett. Men lurt å ha det i tillegg til noe annet også

Hvordan lager du stuet mais?

[Esme]

Opprinnelig lagt inn av Arktis, her.

Wow så masse gode tips, akkurat sånn jeg mente Bruker endel kikerter og bønner, men da som egen rett. Men lurt å ha det i tillegg til noe annet også

Hvordan lager du stuet mais?

Jeg er en 10-minutters-middagslager, så jeg tar maiskorn, litt helmelk eller lettmelk og maizena for å jevne til, og så salt og basilikum i.

Men man kan godt lage litt hvit saus også, det er den måten jeg "egentlig" gjør det og blander mais i.