Lær meg å tilberede (og like?) laks!

[Eia]

Ovnsbakt med honning og sesamfrø er også veldig godt.

Ellers tar jeg av og til frem laksepastaen min - stek laks, paprika og sopp i biter, tilsett litt creme fraiche og fiskekraft i panna, krydre med salt og sitronpepper. Server med fullkornspasta. Der synes ikke fisken så godt, hvis det var noe av poenget.

[Katta]

Opprinnelig lagt inn av Eia, her.

Ovnsbakt med honning og sesamfrø er også veldig godt.

Hvordan? Dette høres spennende ut

[Eia]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Hvordan? Dette høres spennende ut

Dette er hentet fra Irmas kokebok her på FP:

Laks i ovnen
4 porsjoner, 30 minutter

4 laksefileter
2 rødløk
1 dl honning
1 dl sesamfrø
salt og hvit pepper

Sett ovnen på 200 rader. Smør en ovnsfast form og legg i laksebitene. Skjær rødløk i skiver og legg rundt omkring i formen. Hell honning over, og strø over sesamfrø. Kvern litt salt og pepper over. Sett formen inn i ovnen på i 20 minutter eller til sesamfrøene er gyllenbrune og løken er myk og søt. Server med basmatiris, eller ovnsbakte grønnsaker som pastinakk, gulrot og poteter.