Holdbarhet på tilberedt mat i kjøleskap

Hasselnøtt · 30-07-09, 20:22

Opprinnelig lagt inn av Surre, her.

Vil det si at om jeg lar restene fra middagen stå til den blir kald før jeg setter den i kjøleskapet, så er det feil? :lært av ho mor:

Det er fordi den varme maten ikke skal gjøre kjøleskapet varmt. Det er altså ikke for den nedkjølte retten sin del, det er for all den andre maten sin del.

Ellers gjelder rask nedkjøling. Hvor lenge i kjøleskap vet jeg ikke, som regel 1-2 dager her. Dag 3 går det i søpla.

30-07-09, 20:22	#3
Hasselnøtt Sliter med tastaturet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.207	Sv: Holdbarhet på tilberedt mat i kjøleskap Opprinnelig lagt inn av Surre, her. Vil det si at om jeg lar restene fra middagen stå til den blir kald før jeg setter den i kjøleskapet, så er det feil? :lært av ho mor: Det er fordi den varme maten ikke skal gjøre kjøleskapet varmt. Det er altså ikke for den nedkjølte retten sin del, det er for all den andre maten sin del. Ellers gjelder rask nedkjøling. Hvor lenge i kjøleskap vet jeg ikke, som regel 1-2 dager her. Dag 3 går det i søpla.

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Bytt til hybrid visning Trådet visning

Holdbarhet på tilberedt mat i kjøleskap

Sv: Holdbarhet på tilberedt mat i kjøleskap