Hvordan skviser jeg jordbærene til frysetøy?

[daffy]

Så jordbærene skal altså stå og godgjøre seg med sukkerblandingen før man rører? Løser sukkerblandingen opp bærene? Hvordan rører du, med hva og hvor lenge?

[Honda]

mamma har en assistanse maskin, hun har bær sukker og pulver oppi ,med en dings til maskina. og så "moser" den bæra litt og litt er store biter. nam
Hun lar bær og sukker og pulvert stå litt før maskina rører i hop i noen minutt

Hun har en hel kasse oppi samtidig , vet ikke hvor mange kg det er. og det blir perfekt

[Elisabet]

Opprinnelig lagt inn av daffy, her.

Så jordbærene skal altså stå og godgjøre seg med sukkerblandingen før man rører? Løser sukkerblandingen opp bærene? Hvordan rører du, med hva og hvor lenge?

Det er bare mye enklere om du lar sukkerblandingen stå og godgjøre seg 5-10 minutter Bare vend rundt med ei stor sleiv først så det får såvidt blandet seg, og du rører litt rundt med sleiva etterpå også sånn at du hører at sukkeret ikke knaser lenger når du rører. Rører aldri mye. Bare vender forsiktig rundt sånn at det ikke blir bare mos. Bærene løser seg ikke opp noe særlig så lenge du ikke rører kraftig.

[Anda]

Jeg renser og deler bærene (sorry, gjør det, altså). Skjærer dem i et par-tre skiver, blander sukker og frystetøy og rører med sleiv. Og vips i fryseren - ferdig.

[Hondacrv]

Opprinnelig lagt inn av daffy, her.

Så jordbærene skal altså stå og godgjøre seg med sukkerblandingen før man rører? Løser sukkerblandingen opp bærene? Hvordan rører du, med hva og hvor lenge?

Neiiida. Her har du det: Putt mengde renska bær i en "kjøkkenbalje", ta en kniv og "skjær" gjennom baljen så du får de litt kuttet, brutale saker fungerer best, ha oppi jam frysepulver (ikke syltepulver) og sukker, og sett stavmikseren på halv styrke, så deler de seg i akkurat passe konsistens pluss at du får rørt inn puvler og sukker. Dette har jeg 10 års erfaring i.

Namnam.