Sv: Grillmat til jentekveld
Når det gjelder grønnsakspakker i folie pleier jeg ofte å blande i mangochutney før jeg hiver dem på grillen, og har på creme fraiche e.l. etterpå. Passer selvsagt best med asiatisk-ish grønnskasblanding. Nam nam!
En annen enkel slager er delte maiskolber med hvitløkssmør og paprika og spuash delt og krydret lett med olje, salt og pepper. Nam!
En annen slager på grillen hos oss om dagen er lammekebab av lammekjøttdeig med salat, stekte grønnsaker, hummus, tzatsiki, hvitløksmajones og pitabrød eller sånn nan-ish tyrkisk brød. Og gode oliven! Selvsagt! |
29-06-09, 12:54
Trådet visning