Sv: Crispy chicken?
Opprinnelig lagt inn av rajraj, her.
Denne er veldig god. 
En litt enklere variant er som følger:
Gresk/tyrkisk yoghurt, evt. yoghurt naturell (nok til at det dekker den mengden kylling du skal bruke)
Foretrukkent krydder. Jeg bruker pepper, chilipulver, revet ingefær og soyasaus.
Kyllingfilet
Ritzkjeks
Bland krydderet i yoghurten. Skjær kyllingen i bitesize-biter og legg oppi. La de stå så lenge du kan - gjerne over natten. Jeg har hatt de oppi et par-tre timer en gang, det gikk helt fint.
Knus Ritz i en brødpose. Putt kyllingbitene oppi og rist godt, slik at de dekkes. Legg bitene på en stekeplate kledd med bakepapir.
Stekes på 200 grader, cirka 20 minutter.
Blir det too much med Ritz-kjeks og Cornflakes, mon tro?
Og hva serverer du ved siden? Jeg tenker ris, salat og en god saus. Kanskje en karri og fløte-saus. |
19-06-09, 16:10
Trådet visning