Sv: Økomyter knuses
Sitat:
–Det er gjort en del undersøkelser på næringsstoffinnhold, men det viser ingen signifikante forskjeller. Innholdet av antioksidanter er heller ikke større i økologiske matvarer, sier Haga Rimestad.
Line Emilie Tvedt Sverdrup i Vitenskapskomiteen for mattrygghet, leder faggruppen som jobber med plantevernmidler. Hun sier at helserisikoen er like liten for vanlig mat som for økologisk
Jeg kan ikke skjønne annet enn at, gitt at man tror på undersøkelsen, denne saken er ganske klar?
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.
- No. 4 -
|
03-03-09, 20:50
Trådet visning