|
|||||||
Verdens beste hveteboller?
| Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
 |
|
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
|||||||
| Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
|
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
|
14-02-09, 10:42
|
#1 |
|
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Verdens beste hveteboller?Takk for responsen, dere - jeg gleder meg til ferske boller i kveld! Denne oppskriften så spennende ut, og ikke minst er det en FinTing at man slipper å gjøre jobben i så mange omganger. Men jeg reagert litt på at man skal ha hele 100 gram gjær i deigen. Er det nødvendig å bruke så mye? Jeg har en idè om at mye gjær er en uting, men jeg vet ikke helt hvor jeg har det i fra, egentlig. |
|
|
14-02-09, 11:36
|
#2 |
|
Teller ned
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.208
  |
Sv: Verdens beste hveteboller?
Normalt sett trenger man ikke doble gjæren, husker rett og slett ikke om jeg gjorde det. Jeg ville forsøkt med 50g. |
|
|
|
14-02-09, 21:53
|
#3 |
|
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Verdens beste hveteboller?Da dufter det fersk gjærbakst her! Jeg prøvde oppskriften som Benzo tipset om, og er ganske sikker på at dette må være en av de aller beste oppskriftene. |
|
|
|
14-02-09, 22:06
|
#4 |
|
Nytt år, nye muligheter
|
Sv: Verdens beste hveteboller?Jeg ble også inspirert og har bakt mine boller i dag. I morgen blir det aking, boller og kakao
__________________
Storesøster (jun 05), Mellomsøster (mai 08), lillesøster (jul 11) |
|
|
|
|
| Trådverktøy | |
| Visningsmåter | |
|
|
Men neste gang jeg baker de vil jeg redusere gjærmengden, for jeg synes gjærsmaken ble litt for tydelig. Jeg brukte 1,5 pk ferskgjær, og er overbevist om at 1 pk ville vært mer enn nok.
Hybrid visning
