Glutenfritt julebrød?

Åh, er det sånt julebrød du mener? Vi kaller det julekake, vi.

Her er en oppskrift. Jeg har ikke prøvd den.

Glutenfri julekake

500 g Semper samt litt til utbaking
1,5 ss prekokt rismel
1,5 ts kardemomme
100 g meierismør
150 g sukker
2 egg
3,5 dl melk
50 g gjær
ca 200 g rosiner (og 100 g sukat)

FREMGANGSMÅTE:
Varm smør og melk til 30-37 grader. Smuldre gjæren i bakebollen og tilsett væsken. Tilsett egget og visp litt. Bland i det tørre. Visp ca. 10 min. Heves til dobbel størrelse. Bakes ut og has i 2 små former. Etterheves. Pensles med egg fra oppskriften. Stekes på nederste rille 180 grader i 40 min.
Kilde: matoppskrift.no