Kalkunfilet

[Mammarit]

Her er min families favoritt: Kalkun el kyllingfilet, rød pesto , parmasan og pasta.
Legg kjøttet i ildfast form og ta på et tykt lag med pesto oppå fileene og strø på litt parmasan. Stekes ca 30 min på 200g??? Følg med når det ser gjennomstekt ut :-)
Kok tagliatelle. Når pastaen er kokt blander du i resten av pestoen og rører godt. Vi er helt hekta på pesto for tia, så skal vi ha flere enn 2 fileer, bruker vi to glass pesto. Smak og behag.
Bon apetitt !!!