Verdens beste foccaccia

[Alexa]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ha melet i en bolle. Tilsett tørrgjæren og rør den inn i melet. Ha i noen gode klunker olivenolje og elt deigen jevn. Den skal være ganske løs, skal ikke kunne eltes på et bord.

Nå har jeg endelig somlet meg til å kjøpe mel slik at jeg kan prøve dene. Jeg er helt grønn og trenger ting inn med teskje.
Vannet skal blandes i på dette punktet (sammen med oljen)?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Alexa, her.

Nå har jeg endelig somlet meg til å kjøpe mel slik at jeg kan prøve dene. Jeg er helt grønn og trenger ting inn med teskje.
Vannet skal blandes i på dette punktet (sammen med oljen)?

Sammen med oljen ja. Jeg har oljen i først, og så heller jeg i vannet mens maskinen går.

[Alexa]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Sammen med oljen ja. Jeg har oljen i først, og så heller jeg i vannet mens maskinen går.

Jeg tok sjansen.
Går det an å ha for mye olje? Den står og venter på å gå i ovnen nå og det er nesten oljedammer her og der...Det blir spennede å se på resultatet.