Vaniljekake

[Wix]

Men dere som får den til, steker dere den på varmluft og ikke på vanlig? Jeg har ikke skjønt poenget med varmluftsovn eller når jeg skal bruke det, har det noe å si? Nå har kaka, som er laget med ferdig vaniljesaus og ekte meierismør, og helt i en ganske stor langpanne (den som dekker hele ovnen liksom), og har vel stått i ca 2,5 time. Nå gir jeg den opp for nå trenger jeg ovnen til middagen snart!

[polarjenta]

Opprinnelig lagt inn av Wix, her.

Men dere som får den til, steker dere den på varmluft og ikke på vanlig? Jeg har ikke skjønt poenget med varmluftsovn eller når jeg skal bruke det, har det noe å si? Nå har kaka, som er laget med ferdig vaniljesaus og ekte meierismør, og helt i en ganske stor langpanne (den som dekker hele ovnen liksom), og har vel stått i ca 2,5 time. Nå gir jeg den opp for nå trenger jeg ovnen til middagen snart!

Jeg har ikke varmluft, så jeg steker vanlig.

[krystallklart]

Opprinnelig lagt inn av Wix, her.

Men dere som får den til, steker dere den på varmluft og ikke på vanlig? Jeg har ikke skjønt poenget med varmluftsovn eller når jeg skal bruke det, har det noe å si? Nå har kaka, som er laget med ferdig vaniljesaus og ekte meierismør, og helt i en ganske stor langpanne (den som dekker hele ovnen liksom), og har vel stått i ca 2,5 time. Nå gir jeg den opp for nå trenger jeg ovnen til middagen snart!

Jeg brukte vanlig steking, ikke varmluft. Brukte Piano ferdig vaniljesaus og ekte meierismør. Lagen denne gangen med glutenfritt mel, men har og laget med vanlig. Har aldri fått den rå. Fryktelig rart.

[Wix]

Jeg snakket med min mor om dette, og hun sa at det fort kunne bli rått av vaniljesausen. Min kake ble i allefall helt mislykka. Helt tørr som kjeks de ytterste 8 mm, og helt våt som...tja rå kake i midten. Smaken var ok da, men synes hele kaka var så uappetittelig at jeg heiv den jeg da.

[Plutti]

Så synd, Wix, for den er virkelig god!!!

En ting jeg lærte da jeg fikk oppskriften en gang for noen år siden, var at bakepulverskjeene skulle være toppet. Kanskje det hadde hjulpet??? Blitt luftigere på en måte?

[Daisy]

Gjør det noe om den er litt rå i midten? Det er jo ikke egg eller noe. Smaker jo ikke mel. Jeg synes den ble litt browniesaktig jeg og kjempegod, selv om den ikke var 100% gjennomstekt.

[Shamu]

Opprinnelig lagt inn av Sybil, her.

Gjør det noe om den er litt rå i midten? Det er jo ikke egg eller noe. Smaker jo ikke mel. Jeg synes den ble litt browniesaktig jeg og kjempegod, selv om den ikke var 100% gjennomstekt.

[Wix]

Opprinnelig lagt inn av Sybil, her.

Gjør det noe om den er litt rå i midten? Det er jo ikke egg eller noe. Smaker jo ikke mel. Jeg synes den ble litt browniesaktig jeg og kjempegod, selv om den ikke var 100% gjennomstekt.

Jeg syns min ble FOR rå i midten jeg da. Men den gikk an å spise, helt til jeg stekte den i to timer til og den ble kjempetørr øverst og nederst.

[Shamu]

Opprinnelig lagt inn av Wix, her.

Jeg syns min ble FOR rå i midten jeg da. Men den gikk an å spise, helt til jeg stekte den i to timer til og den ble kjempetørr øverst og nederst.

Det er sånn man gjør en gang og aldri mer. Neste gang spiser man heller deigen. :erfart: