TORO på sporet!

[allium]

Opprinnelig lagt inn av turi, her.

Bearne-saus,

Mener du bearnaise? :spikker:

[løve70]

Jeg innrømmer gjerne at jeg bruker en del Toro produkter; diverse sauser, ertestuing, Mexicansk tomatsuppe, blomkål.- og broccolisuppe, rømmegrøt, porsjonspakker med risgrøt, samt noen gryteretter. Jeg tilsetter alltid noe ekstra; grønnsaker, urter, krydder, fløte, rømme osv..

Hvit saus lager jeg selv og nå tror jeg jamen at LøveMannen har lært seg det også

[turi]

Opprinnelig lagt inn av allium, her.

Mener du bearnaise? :spikker:

Ja, , det er det jeg mener. Og det verste er at jeg ikke mente det som en forkortelse engang..

Synd jeg ikke kan dra "KALLER DU MEG DÅRLIG MOR"-kortet her!!

[allium]

Opprinnelig lagt inn av turi, her.

Ja, , det er det jeg mener. Og det verste er at jeg ikke mente det som en forkortelse engang..

Synd jeg ikke kan dra "KALLER DU MEG DÅRLIG MOR"-kortet her!!

Klart du kan! Her på FP er vel evne til å stave riktig regnet som en nødvendig egenskap for en god mor?

(du vet vel forresten at s'en i bearnaise skal uttales?)

[Tante Grønn]

Ungene og mannen er storfan av tomatsuppa til TORO. Jeg har prøvd meg med gode, hjemmelagede varianter...aber nein Det likte jeg veldig godt, men ikke barna.

Sånn situasjonen er nå, så har vi tid og mulighet til å lage fra-bunnen-av-mat, men med jobb og studier kan det være at jeg tar noen kjappe løsninger iblandt.

[Stellebord]

Opprinnelig lagt inn av Tante Grønn, her.

Ungene og mannen er storfan av tomatsuppa til TORO. Jeg har prøvd meg med gode, hjemmelagede varianter...aber nein Det likte jeg veldig godt, men ikke barna.

Sånn situasjonen er nå, så har vi tid og mulighet til å lage fra-bunnen-av-mat, men med jobb og studier kan det være at jeg tar noen kjappe løsninger iblandt.

Jeg har også prøvd meg på flere hjemmelagde tomatsupper uten hell. Storesøster har i løpet av barnehageårene lært at tomatsuppe kommer fra pose - noe som ikke kommer på bordet her. Men Mim sin tomatsuppe servert med kjøttboller og makaroni slo virkelig an. Hun spiste flere porsjoner, og sa det var den beste tomatsuppa hun hadde smakt.

[Blå]

Jeg lager ertestuing fra grunnen av. Men jeg legger ertene i bløt over natten og koker dem opp om morgenen, så står de og koser seg i det varme vannet den dagen og da tar det ikke så lang tid.

[Filifjonka]

Blås metode er klart best. Men det stemmer at jeg som regel lager ertestuing av hermetiske erter, og det er veldig mye bedre enn Toro-pose.
Egentlig kan jeg ikke huske sist vi hadde ertestuing, det har liksom gått litt ut av bruk her i det siste. Men det kan jo være godt.

[Kanina]

Jeg bare trekker frem denne tråden igjen, for å skryte av at jeg har lagd glutenfri tomatsuppe Jeg brukte en av Mims oppskrifter, men jevnet med maizenajevner til slutt. Og jeg hadde kjøpt feil boks med hakkede tomater, med chili. Det var jo umulig å se der og da, for det sto jo med liten skrift, og det var bilder av røde chilier oppå de røde tomatene . Men det ble kjempegodt, så det anbefales absolutt. Enda mer lettvindt å få en smakfull suppe!

Jeg må virkelig få sende en takk til Madam Mim og kjepphest-ridningen hennes. Det har gjort at jeg har fått troa på at jeg kan lage mer mat selv, fra bunnen av. Og det kommer godt med når man må leve på spesiell diett.

Men, er det noen som har noen tips til hva slags kjøttbuljong som finnes der ute, som ikke inneholder gluten, og heller ikke kunstige stoffer som glutamat etc?