Sv: Er kokosboller på vei ut?
Man kan også lage sine egne, det gjorde søsteren min og jeg for mange år siden. Det skulle bli bare noen få i følge oppskriften, men vi endte opp med en 40-50 stk. Her er en oppskrift, jeg vet ikke hvor mange det blir, men det kan jo bli en hyggelig overraskelse.
Kokosboller
5 dl sukker
3 dl vann
8 plater gelatin
1 ts vaniljesukker
1 pk kokesjokolade
2 delfia fett
kokosmasse
FREMGANGSMÅTE:
Sukker og vann kokes i 12 min. Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann ca 10 min. Bland gelatin og vaniljesukker i sukkerlaken. Avkjøl. Bland sammen alt i kjøkkenmaskin til det er hvitt og luftig. Smelt kokesjokolade og delfiafett sammen. Ha et over bollene. Strø til slutt over kokos.
__________________
Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins
|
30-08-08, 09:44
Trådet visning