Re: Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?
På fredag prøvde vi kylling nuggets fra en annen tråd, kyllingfileter skjært i passe biter som godgjør seg litt i en boks CF med et par fedd hvitløk, en god "dasj" pepper og litt salt, før de rulles i knust, salt kjeks. Vi brukte Tapini tapaskjeks med havsalt og olivenolje. Så ble de stekt på 225 grader i 25 min. Veldig godt, en hit for ungene med mat som kan dyppes.
Lørdag var vi ute og spiste sammen med endel venner. Og i dag ble det pepperbiff på grillen, med hjemmelaget potetsalat, grillet løk, paprika, tomater med parmesan og krydder, samt gulerøtter (mannen måtte prøve å grille gulrot også sa han).
__________________
"Natten her, er ikke bare et stjernevær.
Den er summen av livet og alt som er!" (-André Bjerke.)
|