Jeg trenger litt tips og hjelp
Da jeg var på Harrytur handlet jeg noe jeg trodde var "surret" rå kalkunfilét, men den viste seg å være kokt når jeg leste litt mer nøye på lappen. Jeg har en som er urtemarinert og en som er marinert med noe rødt krydder. Begge er på drøye halvannen kg. (Og begge ligger i fryseren.)
Jeg tenkte litt på å ta med en av dem på hytta i påsken og tilberede slik som jeg tilbereder bayonneskinke (skjære i skiver og servere med saus, noe potetgreier og ymse grønnsaker), men vil gjerne ha andre tips.
__________________
Storebror '02 og Lillebror '07.
|