Gratinert paprika med fetaost

Dixie Diner · 03-12-07, 10:51

Dette lager jeg ofte til lunsj nå, har helt dilla! Nyydelig! Til middag fyller jeg dem ofte med kjøttdeig og grønnsaker, men dette er bare et lite lett måltid, evt. tilbehør:

Skjær en paprika (jeg liker best rød) i fire deler slik at du har fire langsider. Ha olje fra et glass fetaost (Arla) i en bolle. Dynk paprikahalvdelene i oljen slik at de er dryppende våte. Legg dem på en papirkledd stekeplate eller i en ildfast form. Annen olje kan selvsagt brukes, jeg har bare pleid å bruke denne selv om den nok ikke er så sunn.
Smuldre fetaost fra glasset over paprikaene, dekk dem skikkelig.

Stek dem i ovnen på 200 grader til paprikaene er brune i kantene.

03-12-07, 10:51	#1
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Gratinert paprika med fetaost Dette lager jeg ofte til lunsj nå, har helt dilla! Nyydelig! Til middag fyller jeg dem ofte med kjøttdeig og grønnsaker, men dette er bare et lite lett måltid, evt. tilbehør: Skjær en paprika (jeg liker best rød) i fire deler slik at du har fire langsider. Ha olje fra et glass fetaost (Arla) i en bolle. Dynk paprikahalvdelene i oljen slik at de er dryppende våte. Legg dem på en papirkledd stekeplate eller i en ildfast form. Annen olje kan selvsagt brukes, jeg har bare pleid å bruke denne selv om den nok ikke er så sunn. Smuldre fetaost fra glasset over paprikaene, dekk dem skikkelig. Stek dem i ovnen på 200 grader til paprikaene er brune i kantene. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.