Hva har du bakt i dag? III

[My]

Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her.

Jeg syns deigen var litt for "tørr", så jeg hadde i litt ekstra vann da jeg satte deigen. Det skulle jeg selvsagt ikke ha gjort, for deigen fløt dermed alt for mye utover. Det ble nesten som "klappekaker" (for dere som vet hva slikt er). Fungerte likevel utmerket til frokost. Særlig med egg og røkt ørret på.

Anbefaler å steke dem som Ingrid Espelids frokostbrød hvis det skjer igjen, hvis deigen er passe stor selvsagt. Kline hele deigen utover i ovnsskuffa (hva kalles det stekeovnsbrettet med litt høyere kanter?), med litt matolje på hendene, og rute opp i passe store stykker med pizzahjul. Veldig enkelt, eg gjør det hele tiden nå.