Frukt lager mat

frukt · 19-11-24, 23:47

Jeg har et matprosjekt på gang sammen med barna. Hver uke velger vi oss et land vi skal lage mat fra, i alfabetisk rekkefølge. Og vi går ofte for land vi vet lite om for da er det ekstra spennende. Så jeg tenkte jeg skulle dokumentere matreisen her, for min egen del, og kanskje til inspirasjon for andre?

Australia - Meat pie
Burkina Faso - Mafe
Costa Rica - Ceviche og Olla de carne
Dominica - Locrio de pollo, queso frito og mastiff brød.
Egypt - Fattah og Umm Ali (laget min egen variant basert på denne, og denne oppskriften)
Fiji - Kyllingcurry, roti og honningkake
Guinea - Poulet yassa
Honduras - Enchiladas med maistortilla
Indonesia - Beef rendang
Japan - Sushi så klart. Med ørret, hval, mango, paprika, agurk, vårløk og srirachamajones. Og tempura scampi og paprika.
Kazakhstan - Kazakh nudler med laghmansaus
Liechtenstein - Schnitzel med rösti og sennepssaus
Mauritius -

19-11-24, 23:47	#1
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.103 Blogginnlegg: 267	Frukt lager mat Jeg har et matprosjekt på gang sammen med barna. Hver uke velger vi oss et land vi skal lage mat fra, i alfabetisk rekkefølge. Og vi går ofte for land vi vet lite om for da er det ekstra spennende. Så jeg tenkte jeg skulle dokumentere matreisen her, for min egen del, og kanskje til inspirasjon for andre? Australia - Meat pie Burkina Faso - Mafe Costa Rica - Ceviche og Olla de carne Dominica - Locrio de pollo, queso frito og mastiff brød. Egypt - Fattah og Umm Ali (laget min egen variant basert på denne, og denne oppskriften) Fiji - Kyllingcurry, roti og honningkake Guinea - Poulet yassa Honduras - Enchiladas med maistortilla Indonesia - Beef rendang Japan - Sushi så klart. Med ørret, hval, mango, paprika, agurk, vårløk og srirachamajones. Og tempura scampi og paprika. Kazakhstan - Kazakh nudler med laghmansaus Liechtenstein - Schnitzel med rösti og sennepssaus Mauritius - __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~ Sist redigert av frukt : 04-03-25 kl 20:37.