Kombiovn (mikro og varmluft), hva brukes den til?

[Malama]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Ovnens ulike funksjoner har helt klart sine roller, men da må man faktisk gidde å sette seg inn i hva som fungerer til hva.
Hvis man er fornøyd med tørre skuffkaker, ujevnt stekt gjærbakst, gratenger som er svidd i hjørnene og knapt varm i midten, da er det bare å kjøre på med varmluft, men om man vil sin bakst og sine retter lagd det beste så har det utrolig mye å si hvordan funksjon i ovnen man bruket.

Ok, jeg lager vel faktisk skiffeksker sånn, men gjærbaksten min blir bra og jevnt stekt altså. Faktisk.

Reelt baker jeg dog lite. Det har sikkert mye med saken å gjøre.