Hvordan få til vellykkede makroner?

[Molly]

Niesen min har bestilt makroner til konfirmasjonen sin i helgen. Det er en liten evighet siden sist jeg lagde det, og jeg skulle gjerne hatt en så nøyaktig beskrivelse som mulig for å lykkes på første forsøk. Er det noen som kan ta seg bryet med å beskrive?

Hun vil gjerne ha bringebærmakroner, også tenker jeg å lage en batch med sjokolademakroner i tillegg siden jeg foretrekker det selv.