Lær meg om vin!

[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av Matilda, her.

Vi pleier å lage Jool’s Favourite Stew, der det skal være ei halv flaske i gryta, noe som passer oss godt, siden vi sjelden drikker mer enn ei halv flaske. Vi ba spesifikt om vin som var god å drikke til - vi kan like gjerne ha vinen i maten som å helle ut det som blir igjen, liksom.* Hun på polet sendte med oss denne, men jeg synes verken gryta blei så god som den pleier, eller at den var noe særlig god å drikke til...

* Men jeg har kjøpt meg en skikkelig kork nå, altså.

Det er ganske klassisk å anbefale Pinot Noir til kjøttgryter, men jeg hadde like gjerne brukt denne: Barbera. Denne her er en sånn som går til alt mulig av italiensk mat, en skikkelig all rounder som man "må" ha i huset bestandig.