Sv: Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #5
Opprinnelig lagt inn av Pepper Lemon, her.
Hvordan lager du den aspargesbønnesalaten?
Aspargesbønner kokt ett minutt avkjøles raskt i iskaldt vann og blandes med finhakket sjalottløk, hakket gressløk, salt, pepper og et par skjeer crème fraîche. Kjør noen skiver loff til smuler og stek sprø i godt med smør og presset hvitløk. Strø dette over aspargesbønnene før servering. Kjempegodt til alt av grillmat.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
|