Tips til kjøttfri vennemiddag?

[GinaK]

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Jeg må bare si tusen takk, Blå, det ble i all beskjedenhet utrolig godt! Og veggisen (non-carnivoren) ble rørende takknemlig.

Var det soppgryte du lagde? Det ser jo skikkelig godt ut. Har lagret gryten fra Greenbonanza så skal testes til helgen.
Har noen ganger laget gryte uten kjøtt og når det blir sånn mørk saus oppi så smaker det utrolig godt.
Gubben min er litt anti mat uten kjøtt men prøver å omvende han.

I dag skal jeg lage grønnsakssuppe. Vi er lite glad i hakkede tomater og synes det er i utrolig mange oppskrifter. Skal holde litt igjen evt se hvordan det blir uten den boksen oppi..