Meny nyttårsaften

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Taien, her.

Nextlife: jeg er ekstremt nysgjerrig på den kremete salaten din! Det jeg ikke liker med waldorfsalat er nemlig mayo, selleri og valnøtter.
Kan du dele oppskrift?

Jeg og oppskrifter. Men ca. som dette

1 kurv blå steinfrie druer delt i 2
2-3 Knallrøde juleepler delt i terninger, jeg liker å ha skallet på
En liten skalk finsnittet hodekål (denne kan fint droppes, ungene ser helst at den ikke er med)
1 boks hermetisk ananas (pære, mandarin eller fersken kan fint brukes)
Litt pepper og noen dråper sitronsaft.
1 pk. Kremfløte piskes luftig og myk.
Blandes godt, litt usikker på kremmengden her, så lurt å ikke blande alt i med en gang.