Sv: Dere som tar med lunsj på jobb - hva?
Har knekkebrød på jobb som tillegg til kantine, men vi lager bevisst mye middag fordi ene barnet er middagsmenneske, og når barnet kommer fra skolen varmes middagsrester gjerne opp, men er det "bare" brød, blir det fort kjeks og sånt.
Av og til lager vi opp litt hjemmelagde "hurtigmiddager" som er ferdig lagd og fryst ned i porsjoner - feks grønnsakssuppe (ordentlig "matig" med masse grønnsaker og most jevn med stavmikser), gryter eller bolognesesaus som basis for pasta osv.
Supper og nudler og sånt er jo lett å fikse med en vannkoker, men er kanskje litt høy på salt og lav på næring i lengden. Som nødrasjon er det helt innafor.
|