Sv: Spiser dere på Michelin-restauranter?
Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.
Jeg husker så godt første gang jeg smakte trøffel. Jeg var fremdeles uspiselig kresen og var på en 2-stjernes i fjellene over Cannes et sted med jobben. Plutselig skjønte jeg at det fantes objektiv god mat.
La Chevre d'Or?
Apropos trøffel, noe som ikke er min favoritt akkurat, men jeg var på en restaurant i Cannes tidligere i vår hvor jeg fikk en trøffelrisotto som var så god at jeg nesten fikk tårer i øynene. Ganske festlig sted, forøvrig, alle kvinnene rundt bordet fikk meny uten priser, for det var visst sånt vi ikke skulle bekymre de søte små hodene våre med. Men maten!
__________________
Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins
|