Lavkarbo basisvarer på tur

[Eia]

Jeg holder på med et lavkarboeksperiment for tiden. Om en uke skal på ferie, det vil si kjøre bil og campe i fire uker.

Jeg tar med basisvarer til å lage lapper og pitabrød lavkarbostyle, og vi satser på å kjøpe og bruke frossenvarer (kjøtt, fisk, frosne grønnsaker etc.) som kjøleelementer underveis. Krydder, ris, pasta og oljer har jeg også noenlunde kontroll på.

Kan dere hjelpe meg med å lage en pakkeliste på basisvarene? Jeg begynner så smått her:

Lavkarbobasis:
Linfrø
Solsikkefrø
Sesamfrø
Fiberhusk
Knuste mandler
Olivenolje
Salt
Pepper
Smør

Til resten av familien:
Fullkornspaghetti
Ris
Hvetemel
Havregryn