Gi meg oppskrift på enkel fiskemiddag av sei, som ikke smaker eller ser ut som sei

[Kirsebær]

Av uante grunner syns jeg støtt og stadig det er lurt å kjøpe sei.
Mulig det er bedre med fersk sei enn slike frosse seiblokker som jeg fyller frysern med, men det er nå en gang det jeg har kjøpt. Jevnlig.
Og jeg syns altså sei er noe av det tristeste som finnes.

Men siden jeg ellers stort sett bare spiser laks, så har nok ikke kroppen min vondt av noen andre fiskeretter heller.

Har du oppskrift på en helt enkel gryte der man kan putte sei oppi? Hvis det også funker med Torsk er det en bonus.
Hva skjer om man lager bacalao med sei? Blir det bra? (Bacalao smaker jo bare alt mulig annet, tenker jeg, så man kan vel strengt tatt ha oppi hva slags hvit fisk man vil? )

Ikke foreslå fiskegrateng. Den funker bare med laks. Til nød torsk, hvis mannen insisterer.