Makronfyll
Jeg har lyst tl å lage en kringle med makronfyll. Men makronfyll kan jeg ikke lage... Har sett på nettet, finner makronfyll til fyrstekake, ser at jeg skal male mandler, piske eggehviter og melis stivt og vende mandelmassen inn i dette. Men: Jeg skal jo smøre makronfyllet utover en kringleleiv, og da vil man vel ikke ha luftig makronfyll. Ikke jeg i alle fall. Hvordan gjør jeg? Noen som kan hjelpe med oppskrift og mengder til en kringle?
__________________
2003 - 2007
Fake it 'til you make it
|