Hjemmelagde julegaver, ditt beste tips

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Husker ikke hva jeg har svart i denne tråden tidligere, men i fjor ble mandelsplittene mine veldig godt mottatt. Jeg lager med både mørk sjokolade og melkesjokolade.

Jeg skålder masse mandler, skjærer dem på langs i splitter, rister dem i ovnen. Smelter sjokolade, rører inn litt smør, og blander i mandlene. Sett små topper på bakepapir og la dem stivne i kjøleskapet.

Det store spørsmålet her er hvordan du greier å skjære i splitter?
Jeg har aldri greid å gjøre det på annet vis enn å ta mandel for mandel og skjære pent.