Armagnac som erstatning for konjakk i fruktkake?

[Acsa]

Ja, tittelen sa vel det meste?

Om et par uker skal jeg lage fruktkaker til jul, og jeg har ikke konjakk. Derimot har jeg en uåpnet flaske Napoleon Janneau armagnac. Kan jeg la frukten trekke i denne i stedet for i konjakk?

Jada, jeg kan såklart smake på den, men siden jeg er avholds og ikke vant med alkohol blir spritsmaken så sterk i munnen at jeg ikke klarer å si noe vettugt om smaken. Og jeg kan jo ikke sammenlikne med konjakken jeg ikke har.

(Hvorfor jeg har en flaske armagnac? Jeg har ingen anelse! Jeg vet ikke hvor den kommer fra, og skjønner ikke hva den gjør i boden min. Det er ganske mystisk.)