Tilbehør til fiskekaker

[Filifjonka]

Opprinnelig lagt inn av Njulaif, her.

Spiser fiskekaker på en av tre måter som regel:
1) Varmet i brun saus med løk i båter oppi, med kokte poteter, gulrotstuing og makaroni med litt smør og sukker i (ja, både kokte poteter og makaroni samtidig).

Sukker i makaronien har jeg aldri prøvd, men nå husket jeg plutselig bestemors grove hjemmelagde fiskekaker i brun saus med poteter og makaroni og gulrøtter til. Hun hadde revet ost og muligens egg og litt smør i makaronien, og jeg husker at jeg syntes den makaronien var fantastisk. Den hadde riller, altså ikke den snarkokte som vi oftest hadde hjemme.

Selv lager jeg aldri fiskekaker i brun saus eller har makaroni til, men det var jo egentlig veldig godt.