Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Nok en ny tråd
Opprinnelig lagt inn av Acino, her.
Restedag: Hjemmelagd pizza - og hva er greia, hvorfor går det alltid mye mindre pizza når den er gjennoppvarma enn når den er fersk? Øh, jeg har vel kanskje forklaringen der. Når den er fersk så holder det med en halv pizza men er det rester så er det nok med 1/4 pizza.
Jeg synes "vår" pizza er minst like god oppvarmet dagen etterpå. MEN, den må varmes opp i stekeovnen, og settes inn i kald ovn på 225°C i 15 min eller pittelitt mer, til osten har begynt å boble. Da er den passe varm, sprø i kanten og har perfekt ost. Oppvarmet i micro eller varmet for lite eller for mye i stekeovnen er bare helt forkastelig.
Men det går nok likevel litt mindre når det er reste-pizza enn ellers, og det er nok sikkert mest fordi Mannen liker den best når den fersk.
Kanskje jeg bare ikke har høye nok standarder, til tross for spesifikk oppvarmingsrutine? 
__________________
Sist redigert av Njulaif : 26-06-13 kl 22:52.
|