Sv: Hvilken temperatur liker du best på sjokoladen?
Det kommer helt an på sjokoladen og tilbehøret ...
Sjokolade til te/kaffe kan godt være kald.
Sjokolade til rødvin må være romtemperert.
Sjokolade uten tilbehør kan være romtemerert, men ikke for varm.
Sjokolade med fyll (som i karamell e.l.) må ikke være kald!!
__________________
"Det er ikke dråpen som får begeret til å flyte over. Problemet er at da dråpen kom var begeret alleredet fullt, og det hadde ikke dråpen noe med, den hadde jo nettopp kommet" -Karsten Isachsen
|