Sv: Hvilken temperatur liker du best på sjokoladen?
Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her.
Ren, lys sjokolade er aller best når den er smeltet over vannbad og kan spises med skje. 
Mørk sjokolade er best i kjøleskapet. Der kan den bare ligge. 
Mørk sjokolade er den som er "renest", lys sjokolade er jo blandet ut mer melk/fløte. Ren, mørk sjokolade, det er en nytelse, det. (Vel, ikke sånn heeeeeelt ren, når prosentene begynner å bli høye, blir den etterhvert litt bitter)
Mørk sjokolade er best. Og ja, helst litt romtemperert eller deromkring.
Lys sjokolade... tja, hvert til itt bruk, god både kald og varm, litt ettersom typen, og "behovet". Kald sjokolade smaker veldig annerledes enn varm, og noen ganger har jeg vel mer lyst på den kalde, mens andre ganger er den varme bedre.
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
|