Bare mandler og vann ja
Veldig enkelt - mos mandlene med vann i kjøkkenkniven/maskina/dingsen, med eller uten skall (helst uten).
En passe mengde mandler og en passe mengde vann (sorry, jeg tar det på slumpen....
F.eks en pose mandler og ca. 3-gangen med vann.
Hell i klede, og skvis ut vannet. Voila. Tilsett evt. litt vaniljepulver (ikke -sukker, hvis du er opptatt av slikt).
Jeg har til og med laget yoghurt av mandelmelk
Mandelrestene bruker jeg i brød o.l.
(og en ting til, i en annen tråd så jeg at du skrev om sjokolade, sjekk www.okosjokolade.no )