"Norsk" middag i utlandet. Hva ville du servert?

Karima · 26-11-10, 13:23

Jeg befinner meg i det ville utland og har for første gang invitert lokale hjem på middag. Har lyst til å servere noe med i det minste et hint av norskhet, men hva?

Vesentlige begrensninger: Vi har ikke stekeovn eller grill. Råvarer: Vi har tilgang på stort utvalg av førsteklasses grønnsaker, bra fisk og skalldyr og kylling, men ganske stusslig lamme- og storfekjøtt.

Vinutvalget er også sterkt begrenset, men bra øl er lett å få tak i.

Forslag? Tar imot ideer til både hovedrett og dessert.

26-11-10, 13:23	#1
Karima I tropene Medlem siden: Jun 2008 Innlegg: 2.497	"Norsk" middag i utlandet. Hva ville du servert? Jeg befinner meg i det ville utland og har for første gang invitert lokale hjem på middag. Har lyst til å servere noe med i det minste et hint av norskhet, men hva? Vesentlige begrensninger: Vi har ikke stekeovn eller grill. Råvarer: Vi har tilgang på stort utvalg av førsteklasses grønnsaker, bra fisk og skalldyr og kylling, men ganske stusslig lamme- og storfekjøtt. Vinutvalget er også sterkt begrenset, men bra øl er lett å få tak i. Forslag? Tar imot ideer til både hovedrett og dessert. __________________ Lillesøster mai-08 Storebror feb-05