Sv: Hjemmelaget coleslaw
Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.
Jeg så på nærbutikken at den skurken Grillkongen Craig skulle ha atskillige tiere for en pose med strimlet kål og gulrot, samt noe pulver man kunne røre ut i rømme. Ran! Ran, sier jeg! 
Gulrot koster ittno, kål koster enda mindre og en halv boks rømme, det står vi i.
Nåvel, dette var nok til middag til fire, som tilbehør, altså:
1/4 kålhode, finstrimlet på mandolin. (Eier du ikke et slikt vidunderlig redskap så skjærer du så tynt du bare klarer med kniv)
2 store gulrøtter grovraspes
1/2 boks rømme i blandes 1 ts sukker, 1 ts eplesidereddik, 1/2 ts salt og litt pepper, samt en dæsj majones. Bland alt sammen sammen, smak til med evt mer syre, sødme, salt eller det som måtte mangle. Ferdig!
Flott oppskrift! Takk, den skal prøves! Ikke enig i at Craig er en skurk sånn bortsett fra at han bør ligge unna ferdig-salater...
__________________
"Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin."
|
21-05-10, 13:15
Trådet visning