Hva er det til middag i dag?

[Canisa]

I dag har jeg vært hjemme med en febersyk og bjeffende (les. Falsk krupp) liten snupp, så middagsplanene ble til underveis. Var i fryseskapet og fant frem en blokk med torsk og brokkolitopper, så tok jeg en "hva-kan-vi-lage-av-dette"-brainstorm.

Kokte fullkorns penne nesten ferdig og la dem i en ildfast form sammen med torsk i biter, raspet gulrot, hakkete tomater, purreløk, salt og pepper og brokkolitopper. På toppen hadde jeg litt revet ost.

Det ble snadder.