Helt uvitenskapelig - om fett og karbohydrater

[Storm]

Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her.

MinaX, det jeg har hørt (tror jeg) er at man tar opp flere mineraler og andre stoffer fra maten når man er gravid; kan det stemme? På den annen side, det er jo mange som er jernfattige under graviditeten.

Jeg kan ikke noe særlig om det, men det høres sannsynlig ut at det kan være forskjeller der. Opptaket av mikronæringsstoffer er jo mye mer regulert enn makronæringsstoffer.

Men for de energigivende makronæringsstoffene er vi som svamper og absorberer det aller meste, så sant man ikke har kronisk diaré eller andre tilstander som gir malabsorbsjon.