Nydelig flytende sjokoladekake

Tito · 25-05-09, 11:12

Må bare dele oppskriften på en kjempegod sjokoladekake jeg har fått fra en svigerinne. Den skal være flytende inni.

4 egg
2,5 dl sukker
* Piskes til eggedosis
200 g kokesjokolade (gjerne 70 % kakao)
200 g smør
* Smeltes og blandes sammen med eggedosis
2,5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
* Blandes sammen med resten
* Man kan også tilsette ekstra kakao om du vil ha den enda mørkere

Stekes på 230 grader i ca 15 minutter til det er kommet en fast hinne på toppen, men fremdeles er myk inni.

Nytes varm, og gjerne med vaniljeis. Jeg bruker å steke den ca en halvtime før den skal serveres.

25-05-09, 11:12	#1
Tito I gapestokken Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 1.471	Nydelig flytende sjokoladekake Må bare dele oppskriften på en kjempegod sjokoladekake jeg har fått fra en svigerinne. Den skal være flytende inni. 4 egg 2,5 dl sukker * Piskes til eggedosis 200 g kokesjokolade (gjerne 70 % kakao) 200 g smør * Smeltes og blandes sammen med eggedosis 2,5 dl hvetemel 1 ts bakepulver * Blandes sammen med resten * Man kan også tilsette ekstra kakao om du vil ha den enda mørkere Stekes på 230 grader i ca 15 minutter til det er kommet en fast hinne på toppen, men fremdeles er myk inni. Nytes varm, og gjerne med vaniljeis. Jeg bruker å steke den ca en halvtime før den skal serveres. __________________ A mother who radiates self-love and acceptance actually vaccinates her daughter against low self-esteem. - Naomi Wolf