Hva er helgeproduktet hos Kiwi i dag?

[Interference]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ikke jeg, så lenge det bare er 1-2 dager over og det lukter og ser fint ut. Kjøttet har ikke innebygget dato, det er en slags veiledning som fint kan overskride et par dager som regel. Det er jo ikke sånn at kjøttet plutselig tenker "oj, det er 5 timer siden datoen min gikk ut, på tide å bli bedervet".

Altså, du vet hva jeg jobber med, så jeg antar at du vet at jeg vet dette.
Og normalt sett så stoler jeg mer på nesen og erfaringen min enn på datostempling.

Opprinnelig lagt inn av Fibi, her.

Fisk er også veldig greit å sjekke, siden det lukter annerledes med en gang noe begynner å skje. Jeg hadde ikke nølt med å spise den om den fremdeles luktet friskt.

Ubehandlet fisk, helt klart.
Marinert, skeptisk. Marinade kan skjule mye rart.